5 çok kolay adımda kek nasıl yapılır

Birçok ev hanımı etrafa bakıyor Kek nasıl yapılır Şimdiye kadarki en kolay yöntemlerden biri, bu yüzden her zaman yaratıcılığa ve ustalığa meraklılar çünkü en ünlülerinden biri Yemekler Ara sıra ve tatillerde servis edilen ve dolgusuna göre birçok çeşidi bulunan ve her birinin farklı bir tadı vardır, bu yüzden bizi ışıltılı web sitemizden takip edin. Mısır mutfağı Harika bir tat için.

Kek ve bileşenleri nasıl yapılır

  • 2 buçuk bardak beyaz un.
  • Yarım bardak ince irmik.
  • Tereyağı yarım bardak eritildi.
  • Bitkisel yağ bir bardağın dörtte üçü oranında.
  • Anason büyük bir kaşıkla öğütüldü.
  • Yarım yemek kaşığı Mahlab.
  • Bir çorba kaşığı kabartma tozu.
  • Yoğurmak için bir bardak ılık su.

Hurma dolgulu malzemeler

  • 750 gram Ajwa.
  • Bir çorba kaşığı tarçın tozu.
  • Kakuleyi bir çorba kaşığı ile öğütün.
  • 2 yemek kaşığı tereyağı.

Nasıl hazırlanır

Malzemeler hakkında konuştuktan sonra Kekler Ve tarih dolgusu için malzemeler, kek yapma yöntemini aşağıdaki gibi ele alacağız:

  • Öncelikle un ve irmiği uygun bir kaseye koyup iyice karıştırmalısınız.
  • Bu karışıma anason, rezene, sıvı yağ, kabartma tozu, eritilmiş tereyağı ve mahlab ekleyin.
  • Bu bileşenlerin tümü, yapışkan bir hamur elde edilene kadar iyice karıştırılır.
  • Suyu dökerken, hamur tek parça ve tutarlı hale gelene kadar yavaş yavaş döküyoruz.
Kek nasıl yapılır
Kek nasıl yapılır

Dolgunun hazırlanması

  • Ajwa’yı uygun bir kaba koyun ve üzerine kakule, tarçın ve tereyağı ekleyin, böylece farklı bir tat alsın.
  • Dolgu malzemeleri iyice yoğrulur.
  • Dolguyu küçük rulolar halinde kesin ve ihtiyacımız olana kadar bir kenara bırakın.

Kek nasıl yapılır ve nasıl çeşitlenir

  • Macun bölündü Kekler Eşit büyüklükte toplar şeklinde.
  • Bu topları dikdörtgen bir şekil alacak şekilde uzatıyoruz.
  • Hamur rulolarını dikdörtgen hamur parçasının üzerine yerleştirip silindir şeklini alana kadar yuvarlıyoruz.
  • Pişirme sırasında dolgunun boşalmaması için silindirin uçlarını yapıştırıyoruz.
  • Sahip olduğumuz hamur miktarıyla tamamen bitene kadar önceki adımları birkaç kez tekrarlıyoruz.
  • Tepsiye kek halkaları yerleştirip orta ateşte önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz.
  • Kekleri yüz altın rengi alana kadar fırında bırakıyoruz.
  • Kekleri fırından çıkarıp soğuyana, aşınana ve kuruyana kadar bir süre bırakıyoruz.

Kek yapmak için ipuçları

Nasıl kek yapılacağı hakkında konuştuktan sonra, harika bir tat almak için bazı ipuçlarının açıklığa kavuşturulması gerekiyor:

  • Hamurun biraz sert olması ve oluşturulması zor olması durumunda, şekillendirmesi kolay bir kıvam elde edene kadar yavaş yavaş biraz su eklemelisiniz.
  • Hamuru kontrol etmeyi kolaylaştırmak için kekleri keserken ellerinizi yağ veya saf yağ ile yağlayın.
  • Hamura az miktarda kek kokusu ekleyerek lezzetli bir aroma ve tat verir.
  • Pastalar az miktarda öğütülmüş şekerle süslenir.
  • Lezzetlerini olabildiğince uzun süre korumak için kekleri hava geçirmez kutularda saklıyoruz.