Amonyaklı bisküvi nasıl yapılır | Mısır mutfağı Eid bisküvi adımları

Amonyaklı bisküvi nasıl yapılır Amonyaklı bisküvi, çömlek çeşitlerinden biridir ve aynı zamanda lezzetli ve kırılgan bisküvi çeşitlerinden biridir, bisküviye güçlü ve güzel bir koku veren ana bileşenlerden biri amonyaktır, hem kabartma tozu hem de amonyak fermantasyona yardımcı olan ve aynı zamanda farklı özelliklere sahip ve şaşırtıcı sonuçlar veren faktörlerdir. Genel olarak ekmek için.

Amonyaklı bisküvi nasıl yapılır

içindekiler

  • Kilogram tereyağı
  • Çeyrek bardak pudra şekeri
  • 4 yumurta
  • Dört buçuk bardak un
  • On sekiz gram amonyak
  • Büyük bir şişe vanilya
  • Küçük bir kaşık kabartma tozu
Amonyaklı bisküvi nasıl yapılır
Amonyaklı bisküvi nasıl yapılır

Bayram bisküvileri nasıl hazırlanır

  • Malzemeleri getirin, elektrikli karıştırıcıya tereyağını koyun, üzerine şekeri ekleyin, ardından elektrikli karıştırıcıyı şekerli tereyağı karışımı homojen hale gelinceye kadar açtıktan sonra yumurtaları teker teker ilave edip elektrikli karıştırıcı tekrar açılarak kısa bir süre bekletilir.
  • Tereyağı karışımı beyaz ve şekerle homojenleşmeye başladığında yanına vanilya ve amonyağı da koyun, ardından elektrikli karıştırıcıyı tekrar açın ve ayrıca kabartma tozunu ve unu karışıma ekleyin ve hafif bir hızda birkaç dakika çırpmaya devam edin, yani ilk adımda ütüleme yumuşak bir hamur oluşturana kadar yarım saat bekletin Dinlenmek.
  • Bundan sonra fırını 150 dereceye ısıtın.
  • Hamur gevşetildikten sonra uzun parmaklar şeklinde şekillendirip makineyi veya diş şeklinde delikli şekerleme hunisini kullanabilirsiniz.
  • Tepsiden birini yapın ve şekillendirdiğiniz parmaklarınızı tepsinin içine yerleştirin.
  • Daha sonra bisküvi tepsisini altın rengi olana kadar yarım saat fırına koyun.
  • Sonra fırından çıkarıp bir süre soğumaya bırakın, uygun bir servis tabağına koyun ve çay ile servis yapın.

Daha fazla tarif için buraya tıklayın

Kahveli amonyaklı bisküvi

içindekiler

  • 7 yumurta
  • Bir kaşık vanilya
  • Beş bardak pudra şekeri
  • 4 bardak yağ
  • İki bardak yoğurt
  • Yarım kaşık tuz
  • Yarım asılı büyük kabartma tozu
  • 4 çay kaşığı amonyak
  • 3 kilo un
  • Dekorasyon için susam tohumları

Nasıl hazırlanır

  • Margarinden birini yapıp iyice ovalayın, şeker ve yumurtaları ekleyip iyice karıştırın, ardından karışıma vanilya ve sütü ilave edip homojen hale gelinceye kadar çırpmaya devam edin.
  • Sonra amonyak ve yarım çay kaşığı tuz ve kabartma tozu ekleyin, ardından gradyan bir şekilde unlayın ve yumuşak bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam edin.
  • Ardından hamuru bir buçuk saat dinlenmeye bırakın.
  • Ardından fırını 150 derecede ısıtın.
  • Hamur gevşetildikten sonra hamuru uzun parmaklar şeklinde şekillendirin.Ayrıca makine veya hamur hunisini kullanarak hamurdan uzun parmaklar alabilirsiniz.
  • Tepsinin içinde oluşan parmakları tepsiye koymak için tepsiden birini yapın, ardından susam tohumlarından birini tepsiye serpin ve ardından altın rengi olana kadar yarım saat fırına koyun.
  • Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis tabağına koyun ve servis yapın.