Balık çorbası nasıl yapılır

Balık çorbası yapmanın yolu, sadece ızgara ve kızarmış balık ya da Çin gibi geleneksel çeşitlere güvenmek yerine, bir bayanı balık yemeklerinde çeşitlendirebilir, çok farklı ve lezzetli tadı olan farklı çorbalar yapılabilir, ancak bunlar aynı zamanda besin değerlerini korur ve alışılmışın dışında kalır, bu yüzden bizi tanımak için aşağıdaki satırlarda takip edin Çeşitli meze ve salataların yanında servis edildiği için bu çorbaları yapma yöntemi

Deniz mahsulü çorbaları nasıl yapılır

Deniz mahsulü veya deniz meyvesi çorbası adı verilen çorba, fosfor, omega-3, kalsiyum, demir, çinko ve diğerleri gibi çok sayıda mineral ve vitamin içerdiğinden balıkla birlikte servis edilen en popüler çorba türlerinden biridir; Aşağıdaki bileşenler:

• Çeyrek kilo karides.
• Yarım kilo kalamar balığı.
• Çeyrek kilo fil balığı.
• Üç parça ıstakoz.
• Diğer çeşitli balık veya deniz meyveleri.
• Bir tutam tuz, karabiber, baharat ve kimyon.
• Bir tutam toz sarımsak ve toz soğan.
• Bir kaşık sirke ile limon suyu.

Nasıl hazırlanır

Önce kalamar veya kalamar denilen kalamar veya kalamarın sirke ve limonla birlikte suya konulduğu karides ve kalamar başta olmak üzere çeşitli balık türlerini yıkadıktan sonra içten iyice temizleyerek boyuna dilimler veya orta boy küpler halinde kesmeye çalışıyoruz.

Daha sonra ıstakoz parçalarını alıp fileto balığı ile suda yıkayıp buraya yarım litre su getirip, başında kalamar miktarını döküp yaklaşık on dakika bekletiyoruz; Daha fazla pişirme süresi gerektirdiğinden.

Daha sonra karides, balık fileto ve çeşitli balık parçalarını ekleyip on dakika daha bırakıp baharat, tuz, karabiber ve kimyon miktarını ekleyerek burada çorba yemekleri hazırlayıp malzemeleri biraz maydanoz, limon ve acı biber yaprakları ile sağlık ve zindelikle süslemeye çalışıyoruz.

Balık fileto kreması nasıl yapılır

Balık filetosu farklı ve yeni bir şekilde, yani size lezzetli bir tat veren, hazırlaması kolay ve geleneksel yöntemlerden ayrılan kremaya yerleştirilerek sunulabilir ve aşağıdaki malzemeler getirilerek yan ürünler olmadan bu şekilde sunulabilir:

• Üç parça fileto balığı
• Beş diş sarımsak.
• Bir paket pişirme kreması.
• Çeyrek bardak yoğurt.
• Tavuk Bouillon Cube.
• Küçük bir soğan.
• İki parça mantar.
• Bir tutam tuz, karabiber ve baharat.

Balık çorbası nasıl yapılır

Başlangıçta fileto balık parçalarını alıp iyice temizledikten sonra sirke ve limonla birlikte suya koyuyoruz ve daha sonra orta büyüklükte parçalar halinde kesip bulduklarında iskeletini çıkarıyoruz.

Daha sonra bir miktar sarımsak, toz soğan, karabiber, kimyon ve tuz getirip balığa güzelce tat veriyoruz ve daha sonra soğanı alıp bir kaşık yağa koyup solana kadar birkaç dakika karıştırıp dilimledikten sonra mantar dilimlerini ekliyoruz.

Karıştırmaya devam ediyoruz ve olgunluğun son aşamasında balık filetosu da bu karışımla birlikte tavada karıştırılırmış gibi ufalanıyor ama bu aşamada çeşitli baharatlar ve bir küp tavuk suyu eklenerek yarım bardak su ekleyip on dakika kaynayana kadar bekletiyoruz.

Daha sonra pişirme kremasını alıp mutfak robotundaki süt miktarı ile birlikte koyup üst üste birkaç kez çırpıyoruz, daha sonra tamamen piştikten sonra bir önceki karışımın üzerine döküyoruz ve küçük bir havuç rendesi ile maydanoz parçaları ile süsleyip, sağlık ve zindelikle sıcak servis tabaklarına koyuyoruz.