Basit adımlarla kolay ve lezzetli soğuk cheesecake

Pek çok şekilde hazırlandığı ve kendine özgü meyveleri ile lezzetli peynirlerden oluştuğu için en kolay ve en basit tatlılardan biri olarak kabul edilen nefis soğuk cheesecake, bu yazımızda kolay ve basit adımlarla soğuk cheesecake yapmayı öğreneceğiz.

Glasgow çikolatalı cheesecake nasıl hazırlanır

içindekiler:

İlk peynirli kek tabakası şunlardan oluşur:

  • Bir paket bir buçuk bisküvi ve güzelce güzelleşiyor
  • Az miktarda tereyağı.

İkinci katman şunlardan oluşur:

  • 3 kutu Kiri peyniri.
  • 1 su bardağı yoğurt.
  • 1 yemek kaşığı un.
  • 2 kaşık şeker.
  • Bir yumurta.

Üçüncü katman şunlardan oluşur:

  • 1 su bardağı süt.
  • Krem Karamel.
  • 3 yemek kaşığı kakao.
  • çikolata.

Hazırlama yöntemine gelince, aşağıdaki gibidir:

  • Önce peyniri bir yumurta ve bir çorba kaşığı un, şeker ile karıştırıp tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
  • Bisküvileri tereyağı ile iyice ovalayın ve eşit ve düzenli bir şekilde bir tepsiye koyun.
  • Peynir daha sonra öğütülmüş bisküvinin üzerine yerleştirilir ve bu malzemeleri fırında bir değil dörtte bir saat orta sıcaklıkta fırına koyarız.
  • Fırından çıkarıp bir süre soğumasını bekledikten sonra iyice yapışana kadar 3 saat buzdolabında bekletiyoruz.

Krem karamel tabakalarını hazırlama yöntemine gelince, şu şekilde:

  • Bir süre ateşte tüm malzemeleri kaynatın ve soğuduktan sonra daha önce hazırladığımız karışımın üzerine koyup tekrar buzdolabına koyup üzerine Glazy çikolata serpin.

Soğuk cheesecake nasıl hazırlanır

içindekiler:

  • Bir kutu sade bisküvi.
  • Tereyağı.
  • 2 krem ​​kutusu.
  • 2 kutu Philadelphia peyniri.
  • 1 paket krem ​​şanti.
  • Ananaslı jöle paketi.
  • 1 paket çilek

Hazırlık metodu:

  • Bisküvi iyice öğütüldükten sonra tereyağına ekleyip tepsiyle bisküviyi yayıp iyice eşit hale gelene kadar iyice bastırıyoruz.
  • Kremayı filadileva peyniri ve bir kutu çırpılmış krema ve jöle ile karıştırın.
  • Karışımı bisküvilerin üzerine eşit şekilde koyup bu tepsiyi yaklaşık altı saat buzdolabına koyuyoruz.
  • Soğuk bir cheesecake sonunda çilek dilimleri ile süsleniyor ve ardından en sevdiğiniz içecekle lezzetli tadı alıyoruz.

Soğuk cheesecake

Çilek soslu soğuk cheesecake nasıl hazırlanır

Tarif şunlardan oluşur:

  • 2 su bardağı yumuşak bisküvi.
  • 1/3 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı.
  • 1 su bardağı krem ​​peynir.
  • 1/2 su bardağı şeker.
  • 1 su bardağı çilekleri iyice ezin.
  • 1 1/2 su bardağı krem ​​şanti.
  • 2 yemek kaşığı şeker büyüklüğünde.
  • Limon suyu kaşığı.

Hazırlık metodu:

  • Yumuşak bisküviyi tereyağı ile iyice karıştırıp peynirli kek kalıbına koyuyoruz.
  • Peyniri ve şekeri bir mikser ile karıştırın, çırpma kremasını ekleyin ve biraz uyumlu bir karışım elde edene kadar malzemeleri karıştırmaya devam edin.
  • Önceki karışımı bisküvi tabakasının üzerine koyuyoruz ve malzemeleri birbirleriyle uyumlu hale gelene kadar iki saat buzdolabına koyuyoruz.
  • Çileği şekerle karıştırın ve limon suyunu bir karıştırıcıyla sıvı bir karışım elde edene kadar ekleyin.
  • Soğuk cheesecake katmanlarının üzerine çilek sosu koyuyoruz.
Çikolata aromalı cheesecake nasıl hazırlanır

Tarif şunlardan oluşur:

  • Sade bisküvi kutusu.
  • 2 yemek kaşığı kakao.
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri.
  • Tereyağı yöntemi.
  • 2 yemek kaşığı süt.

Dolgu bileşenleri şunlardır:

  • 1 paket yoğurt
  • 2 yemek kaşığı peynir.
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri.
  • Küçük bir nescafe kaşığı.

Dekorasyon bileşenlerine gelince, bunlar:

  • 1/2 fincan Snickers çikolata iyice rendelenmiş.
  • 1/2 su bardağı krema.

Hazırlık yöntemi aşağıdaki gibidir:

  • Bisküvileri kakao ve tereyağı ile koyduktan sonra sütü bir kaseye ekleyerek tüm malzemeler birbirine karışsın ve karışımı bir tepsiye koyup tüm malzemeler birbirine yapışana kadar buzdolabına koyuyoruz.
  • Dolgu malzemelerini birbiri ile karıştırıldıktan sonra üzerine koyuyoruz ve bu karışımı iyice dağıtıp, 180 derece sıcaklıkta tüm malzemeler birbirine yapışana kadar çeyrek saat fırına koyuyoruz.
  • Krema ateşin üzerine bir kaseye konur, üzerine rendelenmiş çikolatayı ilave edip tüm malzemeleri karıştırıp cheesecake katmanlarına ilave edip soğuyana kadar bir süre buzdolabına koyarız.
Soğuk cheesecake yaparken ipuçları
  • Aşağıdaki ipuçları cheesecake’inizin başarılı olmasına yardımcı olacaktır ve bu ipuçları şunlardır:
  • Peynir, oda sıcaklığında yumurta kullanımıyla kremsi olmalı ve içindeki herhangi bir kirlilikten kurtulana kadar malzemeleri karıştırmaya devam etmeliyiz.
  • Sert bir doku elde etmek için cheesecake’in bir süre buzdolabına konulması tercih edilir.