Bisküvi, çikolata, kahve ve jöleli soğuk kek nasıl yapılır

Pasta, en lezzetli ve en kolay tatlı çeşitlerinden biridir ve büyük ve küçük tarafından sevilir ve onu ayıran şey, farklı çeşitleri ve farklı lezzetleri olması ve bu yazıda soğuk kek nasıl yapılır tartışacağız.

Bu kek, basit bileşenleri ve çalışma kolaylığı ile karakterizedir ve bazen fırına girmeyiz veya fırına yerleştirilirse tatlar ekleyip buzdolabına koyup soğuk servis ederiz ve soğuk kek için aşağıdaki gibi birçok farklı yiyecek vardır:

Çikolatalı soğuk kek nasıl yapılır

Malzemeler

• Sadece çeyrek bardak tereyağı.
• 1 su bardağı şeker.
• 3 yumurta.
• Bir fincan sadece çeyrek un.
• Yarım bardak yoğurt.
• Çay kaşığı vanilya sayısı.
• Sadece çeyrek fincan kakao tozu.
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu.
• 1/4 çay kaşığı tuz.
• 1 su bardağı sıvı krema.
• 1/2 su bardağı pudra şekeri (paket).
• 1 bardak çikolata (paketleme için).
• Bir fincan kakao tozunun üçte biri.

Nasıl hazırlanır

1. Tüm kuru malzemeleri derin bir kaseye koyun: un, kabartma tozu, tuz ve kakao tozu ve karıştırın.
2. Şekeri ve tereyağını kremsi ve yumuşayana kadar çırpın, ardından çırpmaya devam ederken yumurtaları ve vanilyayı ekleyin.
3. Kuru malzemeler karışımının yarısını şeker ve yumurta karışımına ekleyin ve karışımı iyice homojen olana kadar karıştırın.
4. Yoğurdu ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın, ardından kalan kuru karışımı ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Yağla yağlanmış bir tepsi hazırlayın ve üzerine un serpin ve kek karışımını içine koyun ve önceden ısıtılmış fırına yarım saat veya pişene kadar koyun, sonra soğumaya bırakın.
6. Kek tepesini hazırlamak için: Sıvı kremayı ısıtın, ardından doğranmış çikolatayı üzerine ekleyin ve eriyene ve karışana kadar karıştırarak ateşte bırakın.
7. Pudra şekeri ve kakao tozu ekleyin ve karışım pürüzsüz ve kremsi olana kadar iyice karıştırın.
8. Karışımı en az bir saat buzdolabına koyun, ardından soğuduktan sonra kekin yüzünü fırçalayın.
9. Pastayı tamamen soğuyana kadar buzdolabına koyun ve soğuk olarak servis yapın.

Soğuk kahveli kek nasıl yapılır

Malzemeler

• Swissroll çikolata hazır
• İki yemek kaşığı hazır kahve.
• Bir kutu yoğunlaştırılmış ve şekerli süt.
• Bir kutu krema.
• 2 torba toz krema.
• Çeyrek bardak sıcak su.
• Bir fincan deve gözü.
• Bir bardak şeker.
• 200 gram yumuşak krem ​​peynir.

Nasıl hazırlanır

1. Hazır İsviçre rulosunu ince dilimler halinde kesin, ardından kalıba yuvarlayın.
2. Krem peyniri toz krem ​​poşetleriyle iyice karıştırın.
3. Bir önceki karışıma yoğunlaştırılmış ve şekerli sütü ekleyin, ardından suda çözülmüş bir çorba kaşığı kahve ekleyin.
4. Malzemeleri tamamen homojen hale gelinceye kadar iyice karıştırın, ardından karışımı bir tabaka halinde İsviçre rulo dilimlerinin üzerine dökün.
5. Tabağı deve gözü ve çırpılmış krema ile süsledikten sonra sertleşinceye kadar buzdolabına koyun ve soğuk olarak servis edin.

Jöle ile soğuk kek nasıl yapılır

Malzemeler

• Bir fincan un.
• Bir bardak şeker.
• 3 yumurta.
• Küçük bir kaşık vanilya.
• Üç çay kaşığı kabartma tozu.
• Yarım bardak sıvı yağ.
• Dörtte üç bardak süt.
• Büyük dilimler halinde dilimlenmiş üç bardak çilek.
• İki buçuk bardak tatlı krema.

Nasıl hazırlanır

1. Şekeri yumurta ve vanilyaya koyun ve tamamen homojen hale gelinceye kadar iyice karıştırın, ardından unu kabartma tozu ile yavaş yavaş ilave ederken malzemeleri tek yönde karıştırmaya devam ederek karışım iyice homojen hale gelinceye kadar devam edin.
2. Kekin yapışmasını önlemek için bir tepsiye yağ veya sıvı yağ sürün ve önceki karışım kek yapmak için tasarlanan tepsiye yerleştirilir.
3. Kek tavası tamamen pişene kadar 20 dakika fırına yerleştirilir.
4. Daha sonra pasta tamamen soğuyana kadar dışarıda bırakılır, biraz daha bırakıp daha sonra geri döneriz.
5. Pastayı ikiye bölün, böylece pastanın ilk kısmı krema ve çilek parçaları ile doldurulur.
6. Pastanın diğer kısmını da doldurulmuş tabakanın üzerine koyuyoruz ve üstüne taze çilek dilimleri ekliyoruz.
7. Bir sonraki adım jöleyi hazırlamaktır.
8. Yemek, 2 torba jöle üzerine yarım litre ılık su ilave edilerek olağan standart şekilde hazırlanır.
9. Çok dikkatli ve eşit miktarda soğuk kek üzerine uyguluyoruz.
10. Kek tepsisini jöle ile kaplı bir süre buzdolabında bekletin, kek iyi bir şekilde tutunana kadar bu bir veya bir buçuk saat sürebilir.
11. Pasta iyice birleştirildikten sonra, tatlıları süslemek için hazırlanmış çilek ve krema parçalarıyla pastayı süsleyebiliriz.
12. İsteğe ve tercihe göre kremanın üzerine biraz fındık eklemek mümkündür.

Ayrıca ilginizi çekebilir: İnce bir mutfaktan krema ile doldurulmuş ev yapımı çikolatalı kek

Bisküvili soğuk kek nasıl yapılır

Malzemeler

• Dört zarf çay bisküvisi.
• Hazır muhallebi.
• Bir buçuk bardak çırpılmış krema.
• Fındıklı krokan.

Ayrıca ilginizi çekebilir: Tatlıları süslemek ve doldurmak için krema nasıl yapılır ve kahve kreması nasıl yapılır

Nasıl hazırlanır

1. Bir tabak bisküvi koyup muhallebi ile kaplıyoruz.
2. Sonra üzerine başka bir bisküvi tabakası ve muhallebi tabakası koyun ve mevcut miktar bitene kadar, bisküvileri kolay açılan bir peynirli kek kalıbına uzunlamasına yerleştirmeyi dikkate alarak.
3. Ardından tabağı donup sertleşene kadar dondurucuya koyuyoruz.
4. Tabağı krema ve ardından ezilmiş krokanla kapatın.
5. Sonrasında hazır, kesip soğuk servis ediyoruz.

Bisküvi, çikolata, kahve ve jöle ile soğuk kek yapmanın adımlarını ve yöntemini sizlere sunduk.Umarım beğenirsiniz …