Evinizde farklı tariflere sahip patatesler

Patates, lezzetli tadı ve pek çok faydası nedeniyle pek çok kişi tarafından tercih edilen en popüler sebze türlerinden biridir ve patates, salata ve diğer yiyecekler gibi birçok farklı çeşidin hazırlanmasında yer alır ve patatesler, mübarek Ramazan ayı boyunca farklı anlara sahip en önemli temel çeşitlerden biri olarak kabul edilir ve bizler aracılığıyla öğreneceğiz. Bu makale, patateslerin birçok farklı şekilde nasıl yapılacağı hakkındadır.

Patates tepsisi nasıl hazırlanır

Malzemeler:

• 6 patates.
• 3 adet doğranmış tavuk fileto.
• Bir kutu mısır hazır.
• Bir adet yeşil biber.
• 2 havuç, iyice rendelenmiş.
• 1/4 su bardağı ince maydanoz.
• Bir tutam tuz.
• 1/4 kaşık karabiber.
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya mısır yağı, tadına bakın.

Kurulum yöntemi aşağıdaki gibi kolay ve basit adımlardır:

1. Patatesleri bir süre su kabına koyduktan sonra tamamen pişene kadar ateşe veriyoruz.
2. Patatesleri sıcakken soyun ve iyice ezmeye başlayın, üzerlerine tuz, karabiber ve tereyağı ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın.
3. Bir tepsi alıp içine patates püresini koyup dolguyu hazırlıyoruz.
4. Bir kase getirin ve orta ateşte koyun ve içine bir çay kaşığı yağ koyun, üzerine sarımsaklı tavuk parçalarını ekleyin ve tavuk yumuşayıp altın rengini alana kadar iyice karıştırın.
5. Hazır mısırları biber, rendelenmiş havuç, maydanoz, karışık baharatlar, tuz ve karabiber ekleyip bu malzemeleri birbiriyle iyice karıştırıyoruz.
6. Tepsideki patates püresinin üzerine dolguyu koyup üstüne kaşar peyniri koyuyoruz.
7. Beşameli bir kaseye az miktarda yağ koyup üzerine un miktarını üstüne çevirip altın rengi altın olana kadar çevirerek hazırlıyoruz, ardından sütü ekleyip kremsi bir doku elde edinceye kadar malzemeleri iyice karıştırıp karabiber ve baharatlarla tadı tuzu ilave ediyoruz.
8. Beşameli dolgunun üzerine koyun ve tepsiyi yaklaşık 180 derece sıcaklıkta yarım saat altın rengi olana kadar fırına koyun.

Patates kızartması nasıl hazırlanır

Malzemeler:

• 4 patates.
• Bir bardak un.
• Bir tutam tuz.
• Bir tutam soğan tozu.
• Kaşık sarımsak tozu.
• Bir kaşık ince kişniş.
• Bir tutam kırmızı biber.
• Bir tutam maydanoz.
• Bir tutam karabiber.
• Curcuma.
• 1/4 su bardağı süt.
• Küçük bir kaşık kabartma tozu.
• Kızartma için özel yağ.

Hazırlık yöntemi aşağıdaki gibidir:

1. Öncelikle, herhangi bir kirden kurtulmak için patatesleri iyice yıkarız.
2. Patatesleri soyup ince dilimler halinde kesiyoruz ve turşuyu hazırlayana kadar bir miktar suyla koyuyoruz.
3. Un, tuz, sarımsak, soğan, kişniş, kırmızı biber, maydanoz, karabiber ve zerdeçal birlikte derin bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
4. Süt, yumurta ve kabartma tozunu bir araya getirip iyice karıştırın, bir tava hazırlayıp bir miktar yağ koyup iyice ısınmasını sağlarız.
5. Patates parmaklarını baharat ve yumurtayla birlikte koyuyoruz, sonra altın rengi olana kadar kızartıyoruz ve içindeki yağlardan kurtulmaları için mutfak kağıtlarının üzerine koyuyoruz.

Fırında patates nasıl yapılır

içindekiler:

• Soymadan bir kilo haşlanmış patates.
• 1/2 su bardağı tereyağı.
• 3 yemek kaşığı dereotu.
• 4 yemek kaşığı un.
• tuz.
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ.

Hazırlık metodu:

1. Patatesleri ikiye böldük, üzerlerine tuz serptikten sonra patateslere az miktarda tereyağı, un ve dereotu ekliyoruz.
2. Tepsiye az miktarda yağ sürün, üzerine patatesleri koyun ve altın rengi olana kadar sıcak fırına koyun, ara sıra çevirmesi gerekir.

Patates köfte nasıl yapılır

Malzemeler:

• Bir kilo kıyma.
• 4 patates, orta büyüklükte daireler halinde kesin.
• 4 domates.
• tuz.
• sıvı yağ.
• 2 yemek kaşığı domates sosu.
• 2 soğan, daire şeklinde kesin.
• Su.
• 2 tarçın çubuğu.
• 2 Laura Kağıt.

Hazırlık metodu:

1. Kıymayı doğranmış soğan, bir tutam tuz, karabiber ve karışık baharatlarla baharatlıyoruz.
2. Büyük parmaklar şeklinde oluşturmaya başlıyoruz ve soğan tepsisini patateslerle dağıtıyoruz ve küçük daireler halinde kesilmiş domatesleri kesiyoruz.
3. Fırını 200 derecede açıp köfte iyice pişene kadar tepsiyi yarım saat içine koyuyoruz.
4. Üzerine az miktarda tuz ve tarçın serpin ve fırından çıkarmadan önce tepsinin en sonunda bir çorba kaşığı domates sosu ekleyin.
5. Patates tepsisi sıcakken köfte ile servis edilir ve isteğe göre pilav veya makarna, turşu ve salatalarla servis edilir.