Fırında Fatteh Tostu nasıl yapılır

Fatteh’in çalışma şekli توست Fırın Ekmek, günlük olarak yediğimiz ve vazgeçilemeyen gerekli ve temel gıdalardan biridir ve ekmek buğdaydan yapılır ve vücuda önemli ve gerekli proteinler ile günü geçirmek için gereken enerjiyi sağlar ve aralarında shrak ekmek ve püre olarak adlandırılan birçok ekmek çeşidi bulunur ve bu çeşitler kahvaltı, yemek ve akşam yemeği için uygundur. .

Fatteh’in çalışma şekli توست Fırın

içindekiler

Yedi dilim beyaz tost.
Üç büyük parça tereyağı.
Bir bardak yoğurt.
Büyük asılı sarımsak dişleri.
Biraz tahin.
Yarım bardak limon suyu.
Çeyrek çorba kaşığı sofra tuzu.
Biraz karabiber.
Büyük bir patlıcan.
Bir parça patates.
Çeyrek bardak taze maydanoz.
Bir çorba kaşığı ayçiçek yağı.

Fırın adımlarında Fatteh Tost nasıl hazırlanır

Tost dilimlerini orta büyüklükte halkalar halinde kesin, ardından biraz tereyağı ile yukarıdan aşağıya yaydık, ardından biraz yağla yağlanmış bir fırın tepsisi hazırlayıp dilimlenmiş tost dilimlerini tereyağ ile yağlayıp daha önce açılmış fırına koyup kızarana kadar bekletip kızartıyoruz. hafifçe.

Sonra her bir yoğurt kutusu, bir çorba kaşığı tahin, ezilmiş sarımsak, biraz sofra tuzu, çeyrek yemek kaşığı karabiber ve büyük bir limonun suyunu karıştırıp el mikseri ile malzemeler homojen hale gelinceye kadar iyice karıştırıyoruz ve kızartırken bir tahıl yıkıyoruz Patlıcan, soyun.

Patlıcanı soyduktan sonra patatesi soyup suyla iyice yıkadıktan sonra patatesleri ve patlıcanı ince dilimler halinde doğradıktan sonra fırından çıkarıp yoğurt karışımından bir kaşık dolusu yoğurt karışımını her bir dilim tostun üzerine koyup üzerine bir dilim patates ve bir dilim patlıcan koyuyoruz. .

Tost miktarı bitinceye kadar üstüne sermeye devam edin, karışım, tostu malzemeler pişinceye kadar tekrar fırına koyup, süre geçtikten sonra fırından çıkarıp biraz soğuyana kadar bir kenara bırakıp biraz maydanoz koyup yağlı tost tabağı hazır ve sıcak servis edilir.