Füme somon ve avokado bruschetta yöntemi Somon ve avokado, besin değeri yüksek yiyecekler ve bu yiyeceklerin birden fazla şekilde hazırlanabilmesi için, her ev hanımının kolayca evden hazırlayabileceği yeni ve farklı bir yiyecek türü olarak size somon füme ve avokado bruschetta yapmanın yolunu getirdik.
Füme somon ve avokado bruschetta yöntemi
Malzemeler
- Bir fincan krem peynir.
- Çeyrek kaşık limon kabuğu rendesi.
- Yarım çay kaşığı sarımsak tozu.
- Bir çay kaşığı kekik.
- Küçük bir kaşık karabiber.
- Tatmak için birkaç dilim somon füme.
- 1 avokado (soyulmuş ve küçük küpler halinde kesilmiş)
- 1 soğan (küçük / ince kanatlara bölünmüş).
- Bir çay kaşığı şeker.
- Bir çorba kaşığı (limon) veya büyük bir limon.
- 1 adet (dilimler halinde kesilmiş) baget.
- 2 yemek kaşığı (sıvı) sarı veya baladi tereyağı tadı.
Nasıl hazırlanır
- Soğanı küçük parçalar halinde doğrayın ve soğanı bir tavada orta ateşte soteleyin ve soğanı iyice kızarana kadar soteleyin.
- Soteledikten sonra soğanın üzerine şeker ve limon suyu koyun ve tüm malzemeler birbirine karışana kadar ateşte iyice karıştırın.
- Harici bir fırın tepsisi getiriyoruz, ekmek dilimlerini üst üste yığıyoruz ve her dilim ekmeği tereyağımızla yağlıyoruz.
- Tereyağı, dağılımın iyi kontrol edilebilmesi için yayma fırçası ile ekmeğe sürülür ve bu tereyağı ekmeğin kızarmasına ve kendine özgü bir tat vermesine yardımcı olur.
- Tepsiyi, ekmek istenilen derecede kızartılıp açık altın rengi olana kadar fırına sürün, fırından çıkarın ve soğuyana kadar bekletin.
- İç malzemeyi hazırlamak için limon rendeli peyniri bir kaseye koyun ve üzerine sarımsak, kekik ve biberi koyun ve iyice karıştırın.
- Her bir dilim ekmeğe, üstüne bir dilim tütsülenmiş ghee, biraz soğan ve bir avokado içeren bir miktar doldurma eklenir.
- Füme somon ve avokado bruschetta, rahatlık ve şifa ile sıcak olarak servis edilmeye ve servis edilmeye hazır.