Reklamı kapat
Reklamı kapat
Güncel İçerikler
Güncel İçerikler

Kusursuz adımlarla turşu şalgam nasıl yapılır

Turşu şalgam nasıl yapılır En lezzetli olanı, pek çok turşu türü olduğu için salatalık turşusu, havuç turşusu, şalgam, soğan turşusu ve diğer türler vardır. Turşu şalgam nasıl yapılır Ayrıntılı olarak, iyi bir tat almanıza yardımcı olacak ipuçları. Turşu şalgam nasıl yapılır Malzemeler: Orta boy bir kilo şalgam. 1/4 küçük bardak tuz. 2 kaşık şeker. Pancar […]

20 Aralık 2020 - 8:02 'de eklendi ve 51 kez görüntülendi. A+A-

Kusursuz adımlarla turşu şalgam nasıl yapılır

Turşu şalgam nasıl yapılır En lezzetli olanı, pek çok turşu türü olduğu için salatalık turşusu, havuç turşusu, şalgam, soğan turşusu ve diğer türler vardır. Turşu şalgam nasıl yapılır Ayrıntılı olarak, iyi bir tat almanıza yardımcı olacak ipuçları.

Turşu şalgam nasıl yapılır

Malzemeler:

  • Orta boy bir kilo şalgam.
  • 1/4 küçük bardak tuz.
  • 2 kaşık şeker.
  • Pancar kökü.
  • 3 su bardağı su.

Hazırlama yöntemine gelince:

  1. İçinde bulunan kir veya tozlardan kurtulmak için şalgamları suyla iyice yıkarız.
  2. Sonra şalgamları orta boy dilimler halinde kesiyoruz.
  3. Şalgamlar muhafaza edilmesi için paketlere konur ve bu paketlere konulduğunda her bir miktar arasına biraz pancar dilimleri koyarak turşunun kırmızı olması sağlanır.
  4. Metal bir kaseye şeker ve tuz içeren suyu koyup iyice karıştırarak tuz ve şekerin tamamen çözülmesini sağlarız.
  5. Ateşin üzerine koyup bir süre kaynattıktan sonra ateşten alıp soğumaya bırakıp şalgamın üzerine koyduktan sonra üzerini üzüm yapraklarıyla kapladık.
  6. Kavanozu, içine hava girmeyecek şekilde iyice kapatın ve iki hafta sonra kullanılabilir hale gelir ve yemeklerin yanında servis edilir.

Sirke turşusu nasıl yapılır

Malzemeler:

  • 600 gram şalgam orta büyüklüktedir.
  • 2 pancar.
  • 2 litre su.
  • tuz.
  • 10 bardak su.
  • 10 yemek kaşığı tuz.
  • 2 su bardağı beyaz sirke.

Hazırlık metodu:

  1. Derin bir kase getirin ve içine suyu koyun, suyu tuzla karıştırın ve bu malzemeleri iyice karıştırın.
  2. Üzerine doğal sirke koyun ve tekrar iyice karıştırın.
  3. Turşu şalgam hazırlamak için önce şalgamı iyi bir şekilde yıkamalı, içindeki pislikleri temizleyip dilimler halinde kesip pancarla birlikte cam kavanoza koymalıyız.
  4. Bir kase getirip suyu iyice kaynayana kadar ateşe bir süre koyduktan sonra suyu şalgam kavanozunun üzerine koyup yarım saat bekletiyoruz.
  5. Şalgamın bulunduğu suyu süzüp daha önce hazırlanan solüsyonu koyup tüm şalgamı kaplaması gerekir.
  6. Kavanozu bir haftadan on güne kadar bırakın ve sonra yiyin.

Rezene ile turşu şalgam nasıl yapılır

Malzemeler:

  • 1 kg şalgam orta büyüklükte dilimler halinde kesilir.
  • Pancar büyük boydur.
  • 4 diş sarımsak, soyulmuş.
  • Rezene tohumu kaşığı büyük.
  • Bir kaşık kişniş tohumu.
  • 2 su bardağı beyaz sirke.
  • 3 su bardağı su.
  • 2/3 su bardağı tuz.
  • 3 mağara yaprağı.

Hazırlık metodu:

  1. Çözeltinin tüm malzemelerini bir kaşık dolusu rezene tohumu kişniş, sirke, su ve tuzla birlikte uygun bir kaba koyup bir süre kaynamaya bıraktıktan sonra ısıyı düşürüp üzerini on dakika kadar soğumaya bırakıyoruz.
  2. Daha sonra tüm şalgam ve pancar dilimlerini bir kavanozla bir araya getirip üzerlerine sarımsak ekleyip önceden hazırlanmış solüsyonu üzerlerine koyup kavanozu iyice kapatıyoruz.
  3. Kavanozu bir hafta oda sıcaklığında bırakın ve ardından kullanana kadar buzdolabında saklayın.

Turşu şalgam nasıl yapılır

Karışık baharatlarla turşu şalgam nasıl yapılır

Malzemeler:

  • Kilogram şalgam.
  • 1/4 su bardağı tuz.
  • 4 bardak su
  • 2 su bardağı elma sirkesi.
  • Bal kaşığı.
  • Limon suyu.
  • 3 yemek kaşığı kimyon tohumu.
  • Kaşık hardal tohumu.
  • Kırmızı biber kaşığı.
  • 1/4 kaşık kırmızı biber.

Hazırlık metodu:

  1. Şalgamları küçük veya orta boy dilimler halinde keserek başlıyoruz, sonra suyla tuz koyup üzerine doğranmış şalgamları koyuyoruz ve isteğe göre dört saat veya bir tam gün bırakıyoruz.
  2. Şalgamı sudan süzüp bir kavanoza koyun ve 1/2 su bardağı suyu bal ve sirke ile bir tencerede karıştırın ve kaynayana kadar ocakta bırakın.
  3. Kimyon ve hardal tohumlarını bir tavaya koyarak ateşin üzerine koyun ki bu taneler iyice kavrulur, sürekli karıştırmaya özen göstererek.
  4. Biber çekirdeklerini maydanoz ve acı biberle doldurup üzerlerine sirke ve limon suyu ekleyip bu karışımı şalgam dilimlerinin üzerine koyup kavanozu iyice kapatın.
Turşu şalgam hazırlarken ipuçları
  • Üzerine şalgam haricinde brokoli, soğan, acı biber veya havuç gibi sebzeleri de ekleyerek lezzetli ve keyifli bir tat elde edebilirsiniz.
  • Güzel bir tat almak için sarımsak dişlerini turşunun üzerine koyun.
  • Turşu yüzeyinde birkaç gün açtıktan sonra hava ile turşu içinde bulunan anaerobik bakteriler arasındaki reaksiyon sonucu ortaya çıkan beyaz tabakanın görünümünü azaltmak için, turşu yüzeyine basit bir yağ tabakası koymanız veya buzdolabında saklamanız önerilir mi?

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
indüksiyon tabanlı tencere ne demek indüksiyon tabanlı tencere ne demek

İndüksiyon Pişirme Nedir? Eğer İster yepyeni restoran inşa veya şeklini isteyen, bunun pişirme ekipmanının tipi işiniz için en iyi ne o...

En İyi Anında Tencerede Tavuk Çorbası Tarifi En İyi Anında Tencerede Tavuk Çorbası Ta...

Christopher Testani 30 dakikada sıfırdan çorba yapın. Daha lezzetli Instant Pot tarifleri için Good Housekeeping’e göz atın Insta...

En İyi  Maş Fasulye  çorbası ve salatası En İyi Maş Fasulye çorbası ve salatası...

Mike Garden Piliçte kavrulmuş sebzeler bu dumanlı çorbaya kendine özgü bir tat verir. Reklam –maş fasulye salatası , maş fasulyel...

En İyi Brokoli Tavuk Çorbası Tarifi En İyi Brokoli Tavuk Çorbası Tarifi

Tavuk Çorbası Tarifi Birkaç basit takasla bu çorbayı vejeteryan dostu yapabilirsiniz. Tavuğu boşaltın, sebzeli et suyu kullanın ve 2 ba...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

SON EKLENEN HABERLER
Without a doubt, several items can influence your credit report and tank your own score Without a doubt, several ...

The FCRA explicitly states you could dispute any negative it...

Ngành ẩm thực VN đa chủng loại đa dạng với hàng chục ngàn các món ăn Ngành ẩm thực VN đa chủng...

Với sự thông dụng của món ăn tới từ xứ nước ta thì chắc hẳn ...

Are Cheap Skin Maintenance Systems A Good Value For Bucks? Are Cheap Skin Maintenanc...

You will never really get told about any one element plus th...

There are plenty of items that could influence your credit report and tank your score There are plenty of items...

According to the FCRA, you can dispute any unwanted element ...

Ăn uống nước ta đa dạng phong phú và đa dạng với hàng vạn món thức ăn Ăn uống nước ta đa dạng p...

Không chỗ nào hoàn toàn có thể so bì về độ đa dạng trong ẩm ...

Primarily, several things could be detrimental to your credit report and tank your credit score Primarily, several things...

The FCRA explicitly claims you could dispute any negative it...

Ngành ẩm thực VN đa chủng loại nhiều chủng loại với hàng vạn các món ăn Ngành ẩm thực VN đa chủng...

Ngành ẩm thực nước ta đa dạng đa dạng mẫu mã với hàng vạn mó...

Certainly, several items can influence your credit report and tank your score Certainly, several items ...

Among the questions that you may be having is if obtaining a...

How Property Of Unwanted Fat Using Supplements How Property Of Unwanted ...

Slowly introduce cardio back up your routine. Cardio is grea...

Ẩm thực VN đa dạng phong phú với hàng chục ngàn món thức ăn Ẩm thực VN đa dạng phong ...

Ăn uống VN đa chủng loại phong phú và đa dạng với hàng vạn m...

HABERLERİ

Situs Slot Online Terbaik

https://footballroof.com/situs-judi-slot-terbaik-dan-terpercaya-no-1/

https://www.helpyourteens.com/wp-includes/situs-slot-gacor-terbaru-terpercaya/

https://www.filmrumor.com/slot-gacor-hari-ini/

https://stocksnstonks.com/slot-gacor-gampang-menang/

https://www.cloudnewsmag.com/wp-includes/situs-judi-slot-terbaik-dan-terpercaya-no-1.html

https://oaxacaculture.com/slot-deposit-dana/

https://oaxacaculture.com/judi-slot-online-jackpot-terbesar/

https://gamezigo.com/slot-gacor/

https://unblendednews.com/situs-judi-slot-online-gacor-gampang-menang/

https://unblendednews.com/slot-online/

https://negocio.topnews.cloud/situs-judi-slot-terbaik-dan-terpercaya-no-1/

https://newyorkweeklytimes.com/slot-online/

https://www.adeccogroup.com.ar/slot-online/

https://airmotiontechnology.com/situs-judi-slot-online-gacor-gampang-menang/

https://stop-hair-loss.eu/situs-judi-slot-online-gacor-gampang-menang/

https://www.starsandstyle.co.uk/judi-slot-online-jackpot-terbesar/

https://ukeconomynews.co.uk/slot-online/

https://hberbu.com/slot-online/

https://booking.grandroyaltravel.com/wp-includes/slot-online/