Uzaylının çalışma şekli Pek çok insanın sevdiği bisküvilerden biridir ve başta Levant ülkeleri olmak üzere birçok ülkede yayılır ve “Qourabiyya” olarak adlandırılır. Ve döngüsellik ve gharibah’ın bu makale aracılığıyla, evde herhangi bir zamanda uygulanması kolay basit adımlarla ve basit bileşenlerle nasıl çalıştığını öğreneceğiz.
Uzaylının çalışma şekli
Malzemeler
- 4 su bardağı un.
- 2 su bardağı yağ.
- 1 su bardağı pudra şekeri.
- kabartma tozu.
- Dekorasyon için Antep fıstığı.
Hazırlama yöntemine gelince, aşağıdaki gibidir:
- Yağı bir karıştırıcı ile şekerle iyice karıştırın, ardından yavaş yavaş un ekleyin ve oldukça uyumlu bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam edin.
- İstenilen şekle şekil vermeye başlıyoruz, bir tepsi getirip içine tereyağı yapraklarını koyup kurabiye parçalarını yan yana koymaya başlıyoruz.
- Her bir parçayı bir parça fıstıkla süsleyin ve 5-7 dakika 180 derece fırına koyun.
- Soğumasını bekleyin ve ardından servis tabağına koyun ve lezzetli tadının tadını çıkarın.
Badem aromalı ghariba nasıl yapılır
Malzemeler
- Bir porsiyon badem kabuğu soyulmuş.
- 250 gr pudra şekeri.
- kabartma tozu.
- 2 yumurta.
- Tereyağı.
- Bir tutam vanilya.
- Limonlar.
- sıvı yağ.
- Gül suyu.
Çalışma yöntemine gelince:
- Önce bademleri iyi bir şekilde öğüterek başlıyoruz, ardından şekeri yumurtalara karıştırıp soyulmuş bademleri ekliyoruz ve malzemeleri karıştırmaya devam ediyoruz.
- Daha sonra vanilya, tereyağı ve limonla birlikte kabartma tozu ekleyip malzemeleri güzelce karıştırıp gül suyu ilave ediyoruz.
- Kurabiye hamurlarını küçük toplar haline getirmeye başlıyoruz ve süslemek için pastanın üzerine toz şeker koyuyoruz.
- Orta sıcaklıkta yanan bir fırına yaklaşık çeyrek saat koyuyoruz ve fırından çıkardıktan sonra tekrar şeker serpiyoruz.
Gevrek ve yumuşak dokulu kurabiye yapmanın yolu
Malzemeler:
- 1 su bardağı margarin veya 250 tereyağı eşdeğeri.
- 1/2 su bardağı şeker.
- 2 bardak un.
- Soyulmuş ve haşlanmış bademler.
iş şekli:
- Yağı şekerle iyice karıştırın, ardından yumuşak bir hamur elde edene kadar yavaş yavaş önceki malzemelere un ekleyin.
- Hamur küçük ebatlı parçalar halinde kesilir ve bir parça parmakla bastırılır ve bir tepsi ile yerleştirmeye başlarız, daha sonra sessiz bir sıcaklıkta fırına girip pişene kadar bekleyip fırından çıkarırız.
Çikolata tadı ile kurabiye nasıl yapılır
Malzemeler:
- 2 bardak un.
- 1/2 su bardağı şeker.
- 225 gram tereyağı.
- 4 yemek kaşığı nişasta.
- 80 gram çikolata.
- 1/2 su bardağı fıstık.
Hazırlama yöntemine gelince, aşağıdaki gibidir:
- Fırını önce hafif bir sıcaklıkta açıp çikolatayı üzerine su banyosu yaparak eritip tamamen soğuyana kadar yan tarafa koyuyoruz.
- Tereyağı ve şekeri miksere koyup malzemeleri krema kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
- Her bir tereyağı karışımının üzerine şekerle çikolata koyduktan sonra yavaş yavaş un ekledikten sonra önceki malzemelere nişasta ekledik ve iyice karışana kadar malzemeleri yoğurmaya devam ediyoruz.
- Hamuru küçük boyutlu toplara bölmeye başlıyoruz ve tüm hamuru bitirene kadar önceki adımı tekrarlıyoruz.
- Tepsiyi biraz altın olana kadar sıcak bir fırına koyduktan sonra çıkartıyoruz.
- Bayramlar, düğünler ve doğum günleri gibi tüm farklı durumlar için uygun olduğu için kurabiyenin iyice soğumasını bekleyip yanında en sevdiğimiz içecekle servis tabağına koymaya başlarız.