Mantar kalorileri ve en önemli türleri ve besinsel faydaları

Mantarlardaki kalori düşüktür ve mantarların besin açısından büyük faydaları vardır ve mantarlar mantar olarak bilinir ve mantarlar farklı bir tada sahiptir ve yemeğe yeni ve farklı tatlar katar ve protein açısından zengin olduğu ve vejetaryen beslenmeyi tercih edenlerin favorisi olduğu için birçok yiyeceğe mantarlar eklenir.

Bu konu içerir …

Mantar ve besin maddelerindeki kalori

Mantar çok düşük kalorili bitkilerden biridir, çünkü her 100 gram mantar 34 kaloriye sahiptir, çünkü orta büyüklükteki mantar meyvesi 4 kaloriye ve bir fincan mantar yaklaşık 20 kaloriye sahiptir.

Mantarlar birçok besin maddesi içerir, bu nedenle her 100 gram mantar 34 kalori içerir:

2.24 gram protein.
0.49 gram yağ.
6.79 gram karbonhidrat.
2 mg kalsiyum.
0.41 mg demir.
9 mg sodyum.
0,02 mg timin.
0.22 mg riboflavin.
3.88 mg niasin.
1.5 mg pantotenik asit.
0.29 mg B vitamini
0.5 mg D vitamini
20 mg magnezyum.
112 mg fosfor.
304 mg potasyum.
9 mg sodyum.
1.03 mg çinko.
0.14 mg bakır.
5.7 mikrogram selenyum.

Mantar yemenin faydaları

Sağlıklı kemik ve dişlerin korunmasında ana unsur olan mantarlar, içerisinde kalsiyum bulunmasından dolayı kemikler için oldukça faydalıdır.
Mantarlar, diş etlerinin ve diş sağlığının çürümeye karşı korunmasında rol oynayan antioksidanlar içerir.
D vitamini içerdiği için vücudu solunum sistemi yoluyla vücuda giren hastalıklardan korur.
Glikoza dönüşen ve yağ yakımını tetikleyen doğal şekerler içerdiği için kilo vermeye yardımcı olur.
İnsan aktivitesini arttırır ve karbonhidrat bakımından zengin olduğu için enerji sağlar.
Kandaki hemoglobin seviyesini yükseltir, bu nedenle kansızlık sorunu yaşayanlara tavsiye edilir.
Vücuttaki kan dolaşımını uyaran proteinlerin varlığından dolayı kırmızı kan hücrelerinin üretimini arttırır.
Hücrelerdeki bölünmelerin varlığını azaltan D vitamini içerdiği için meme ve mesane kanseri görülme sıklığını azaltır.
Mantar, içindeki diyet lifi varlığından dolayı metabolizmayı geliştirdiği için sindirim sistemi için çok faydalıdır.
Vücuttaki kolesterol seviyesini düşürdüğü için genel olarak kalp hastalıkları, anjin ve kan damarı hastalıklarına karşı korur.

“Mantar” mantar türleri ve her türün özellikleri

Birden fazla tür mantar bitkisi vardır, ancak insanlar arasında en yaygın olanı, vitamin ve minerallerin varlığı ile karakterize edilen beyaz mantardır.
İstiridye mantarı “istiridye mantarı” çevre dostudur, çünkü kirliliği azaltır, inceliği nedeniyle çok zayıftır ve iltihaplı ağrıyı hafifletmek için kullanılır.
Üçüncü tür olan potobello mantarı, vücuda protein ve mineral krizini sağladığı için vejetaryenler tarafından sıklıkla kullanılmaktadır ve bu tip kolesterol hastaları için uygun değildir.
Shiitake mantarı Asya’da bol miktarda bulunur ve metabolizma ve metabolizma süreçlerinde büyük ölçüde yardımcı olur.

Ayrıca ilginizi çekebilir: Kalorili diyet, açlık veya yoksunluk olmadan kilo vermek için en iyi diyettir

Mantarlardan en yüksek besin değerini almak için önemli bilgiler

Mantarları çiğ yemek yerine pişirmek tercih edilir çünkü ısı vitamin ve minerallerin açığa çıkmasına yardımcı olur ve mantarları daha soğukta muhafaza edebilirsiniz, ancak kullanmadan önce doğrudan su ile yıkamamanız gerekir.

Yabani olanlar gibi yenmeyen bazı mantar türleri vardır, bu yüzden satın alırken dikkatli olun.

Ayrıca ilginizi çekebilir: Ramazan ve bayram tatlıları için kalori tablosu ayrıntılı olarak

Mantar kullanır

Izgara veya salatalarda veya pizzaya ek olarak kullanılabilir ve halkaları çorbalara, soslara, patates yemeklerine ve daha birçok şeye yerleştirilebilir.

Ayrıca ilginizi çekebilir: Mevcut fiyatlara göre kalori sayma saati türleri hakkında bilgi edinin