Mantarlı karides çorbası nasıl yapılır Karides çorbası, başta deniz mahsulleri ve balık sevenler olmak üzere pek çok kişinin sevdiği en sevilen çorba türlerinden biridir ve bu çorba, balık yemenin yanı sıra tek başına veya basit öğünlerle de yenebilir ve bu çorbanın en sevdiğim mezelerden biri olduğu göz önüne alındığında Bireylerin ve her zaman onu hazırlamanın yollarını arayan, size site aracılığıyla sunacağız Mısır mutfağı çalışma usulü, iş yolu Karides ve mantar çorbası.
Mantarlı karides çorbası yapmak için malzemeler
- Tavuk çorbası miktarı yaklaşık altı bardak karides torbasıdır.
- Bir kutu mantar
- Soğan
- İki yemek kaşığı un
- Mısır konservesi
- Ekşi tepsi
- karabiber
- Tuz, yetecek kadar
Mantarlı karides çorbası nasıl yapılır
- Öncelikle karidesler iyice yıkanmalı ve yaklaşık otuz dakika kadar soğanlı ılık suya konulmalı ve ardından tavuk çorbasını un ve suyla karıştırıyoruz.
- Tavuk çorbasını bir kaseye koyup, mısırı da mantar ilavesiyle ekliyoruz ve tüm bu malzemeleri peynirli bir şekilde kaynamaya bırakıyoruz. Karidesleri bir kaseye koyup üzerine unlu krema ekleyip bu malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra uygun miktarda tuz ve karabiber ekliyoruz.
Hindistan cevizi sütü karidesi ve mantar çorbası yapmak için malzemeler:
- Temizlenmiş ve iyice yıkanmış bir kilo karides
- Stok küp.
- İki yemek kaşığı zencefil.
- Kıyılmış mantarlar.
- Sadece bir bardak hindistan cevizi sütü.
- Az miktarda köri.
- Bir tutam tuz
- Küçük bir kaşık kırmızı biber.
- karabiber.
- Limon suyu.
- Su miktarı yaklaşık üç bardaktır.
Hindistan cevizi sütü karidesi ve mantar çorbası nasıl yapılır ve hazırlanır:
- Önce bir kase getirip Magi Stokunun küpünü su ve zencefil ile birlikte koyup bir süre tüm malzemeleri iyice karıştırarak ateşe veriyoruz.
- Karidesleri iyice temizledikten sonra koyup yıkayıp dilediğimiz kadar mantarları ateşe veriyoruz ve karışıma tuz, karabiber, kırmızı biber ve limon suyu ilavesi ile hindistan cevizi sütü ilavesi ile bir miktar köri ekliyor ve malzemeleri kaynayıp sıcacık servis edene kadar karıştırıp güzel tadına varıyoruz. Ve lezzetli ..
Krema ve mantarlı karides çorbası yapmak için malzemeler:
- Büyük bir kaşık nişasta.
- Mısır yağı.
- İyice ezilmiş iki yemek kaşığı sarımsak.
- Orta boy iki soğan ve dilimler halinde kesin.
- Kıyılmış kişniş.
- Yaklaşık bir buçuk bardak mantar miktarı.
- Soyulmuş karides miktarı yaklaşık yarım kilodur.
- Öğütülmüş zencefil.
- tuz.
- karabiber.
- Bir tutam kimyon.
Kremalı ve mantarlı karides çorbası nasıl hazırlanır:
- Karidesleri önce sirke ve limonla yıkamalı, ardından tuz ve karabiberle baharatlamalıyız. Bir kase getirip iki yemek kaşığı yağı ısıtıyoruz, ardından karidesi rengi turuncuya dönene kadar ekliyoruz ve kaseden alıyoruz.
- Sonra sarımsağı zencefil ve mantarlarla aynı kaseye koyun ve tüm bu malzemeleri yaklaşık bir dakika karıştırın. Daha sonra karidesleri kaseye koyup soğanları bir tutam tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Daha sonra nişastayı hazırlayıp küçük bir kapta bir bardak ve çeyrek su ile karıştırıp, o kâse karidesten sonra bu karışımı ekleyip yaklaşık bir dakika kadar karıştırarak homojen ve kıvamlı bir kıvam elde ederiz ve bu malzemelere öğütülmüş kişnişi ilave edip önceki malzemelerin üzerine iyice karıştırıyoruz.
