Ispanak nasıl yapılır Vücut için önemli olan geniş bir vitamin yelpazesi içerdiği için vücut için en önemli sebzelerden biri olan, aynı zamanda anemi ve akut anemi sorunlarını tedavi etmek için gerekli olan demir açısından da zengindir. Ispanak nasıl yapılır Bir ülkeden diğerine ve bu makale aracılığıyla, onu ayırt edici Mısır usulünde kolay ve basit adımlarla hazırlamanın bazı yollarını ve aynı zamanda lezzetli tadının tadını çıkarmanın birden fazla yolunu öğreneceğiz.
Etli ıspanak nasıl yapılır
Malzemeler:
- 1/2 kilo et.
- Kıyılmış ıspanak.
- 3 domates.
- 1/4 demet kişniş.
- Kaşık dolusu tuz.
- Karışık baharat kaşığı.
- 1/4 soğan, ince doğranmış.
- 3 diş ezilmiş sarımsak.
- 1/4 kaşık zerdeçal.
- sıvı yağ.
Hazırlık metodu:
- Önce eti tamamen piştiğinden emin olana kadar yaklaşık bir saat kaynatıyoruz.
- Eti et suyundan iyice süzün, bir kase hazırlayın ve içine az miktarda yağ koyun ve ardından eti ekleyin.
- Daha sonra soğanları sarımsak, karışık baharatlar ve bir tutam tuzla koyup küçük bir bardak su ekleyip tüm bu malzemeleri iyice kaynatın.
- Ispanağı ekleyip üstüne bir miktar et suyu koyup kaseyi kapatıyoruz ve ıspanak iyice pişene kadar bir saatin üçte biri kadar bekletiyoruz.
- Servis tabağına ıspanak ve et koyup pilav ve salata ile servis yapın.
Mercimekli ıspanak nasıl yapılır
Malzemeler:
- Bir demet ıspanak ve iyice yıkayın.
- 1/4 soğan.
- Küçük bir bardak sıvı yağ.
- 1/4 kaşık zerdeçal.
- Bir tutam tuz.
- 2 su bardağı mercimek.
- Tavuk suyu.
Hazırlık metodu:
- Önce mercimekleri on beş dakika haşlayıp bir kase hazırlayıp içine soğan, zerdeçal ve ıspanak koyup bu malzemelere bir bardak su ekleyip yumuşayıncaya kadar bekletiyoruz.
- Tavuk küpünü tuzla ekleyin ve malzemeleri otuz dakika kaynatın.
- Tabaklara konur ve pilav ile servis edilir.
Ispanaklı farklı hamur işleri nasıl yapılır
Malzemeler:
- 3 su bardağı un.
- 3 yemek kaşığı süt tozu.
- Bir tutam tuz.
- Büyük kaşık şeker.
- 3 yemek kaşığı hazır maya.
- 1/4 su bardağı sıvı yağ.
- Bir yumurta.
- Bir bardak ılık su.
Dolgu miktarları ise aşağıdaki gibidir:
- 1/2 kilo doğranmış ıspanak.
- Bir soğan, iyice doğrayın.
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı.
- 1/4 su bardağı limon suyu.
- Sumak kaşığı.
- 1/2 yemek kaşığı tuz.
- 1/4 kaşık karabiber.
- 1/4 kaşık kırmızı biber.
Hazırlık metodu:
- Bir kaseye şeker, maya, tuz, yumurta ve yağ içeren sütü koyup, bu önceki malzemelere iki bardak un ekleyip malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
- Bir önceki karışıma su ilave edin ve hamur bir yöntem haline gelene kadar malzemeleri yoğurmaya devam edin.
- Hamuru küçük toplar halinde kesiyoruz ve bu topları az miktarda yağla yağlanmış bir tepsiye koyuyoruz.
Pasta dolgusu hazırlama yöntemi ise şu şekildedir:
- Bir kaseye ıspanak miktarını kısık ateşte koyup solana kadar çevirin, ardından ıspanağı süzüp tekrar koyun.
- Tuz, karabiber, kırmızı biber, limon, sumak ve soğanı ilave edip ıspanakla malzemeler iyice karışana kadar soteleyin.
- Daha sonra temiz bir yüzeyde hamur topları oluşturmaya başlıyoruz ve hamurun kalınlığı 7 cm olacak şekilde iyice açıyoruz.
- Ispanaklı turtaları daha sonra 200 derece sıcaklıkta on beş dakika altın rengi olana kadar fırına koyuyoruz.
Ispanağın en önemli faydaları
Ispanak genel olarak vücut için yararlı ve önemlidir ve faydaları aşağıdaki gibidir:
- Ispanak, fetüs ve küçük çocuk için büyük önem taşıyan folik asit içerir ve folik asit doğum kusurlarını ve şekil bozukluklarını önlemeye çalıştığı için özellikle ilk üç ayda hamile kadınlar için de oldukça önemlidir.
- B vitamini içerir ve ıspanak şiddetli anemi ve anemiyi önlemek için çalışır.
- Vücudun bağışıklığını güçlendirmede ve birçok hastalığa karşı korumada önemli rol oynayan A vitamini içermesi ile karakterizedir.
- Ispanak, “tiroksin” hormonunun üretiminde gerekli olan iyot bakımından zengindir ve bu hormonun hafızayı uyarmada ve zihinsel yetenekleri geliştirmede önemli rol oynadığı bilinmektedir.
- Kalsiyum içerdiği için kemikleri güçlendirir ve dişleri çürümeye karşı korur.
- Kabızlığın tedavisi de dahil olmak üzere birçok durumda yardımcı olur çünkü çok çeşitli diyet lifleri bakımından zengindir.