Nohutun çalışma şekli, basit Mısır usulü

Mısır ve farklı Arap ülkelerinin meşhur içeceklerinden biri olan nohutun çalışma şekli ve bu içecek ihtiyacı olan gerekli enerjiyi sağladığı için vücut için büyük önem taşır, aynı zamanda kış aylarında ısınmaya yardımcı olur, akut soğuk algınlığını önlemeye çalışır ve içerdiği özellikler ile karakterizedir. Küçük bir kalori miktarı, bunun yanı sıra toplumun tüm üyelerine uygun düşük bir maliyete sahip olmasının yanı sıra, birçok insan için en sevilen içeceklerden biri olarak kabul edildiğinden bahsetmeye değer, bu nedenle bu makale sayesinde basit ve kolay adımlarla humus al-Sham yapma yöntemini öğreneceğiz.

Levanten usulüyle Humus Şam nasıl yapılır

Malzemeler:

• 6 yemek kaşığı nohut iyice kaynatın.
• 6 diş ince sarımsak.
• 4 yemek kaşığı domates sosu.
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 3 su bardağı su.
• Bir çorba kaşığı sirke.
• Bir 1/4 su bardağı sıvı yağ.
• 3 yemek kaşığı pancar, iyice rendeleyin.

Hazırlık yöntemine gelince, şu adımlardan geçer:

1. Bir kase getirin ve içine bir miktar su koyun, kısık ateşte bir süre kaynatın ve üzerine püre haline getirilmiş sarımsak, tuz, domates ve kimyon ekleyin.
2. Önceki malzemelere sirke, pancar ve bir kaşık dolusu sos ile limon ekleyip ateşi kısıyoruz ve tüm malzemeleri yaklaşık beş dakika kaynamaya bırakıyoruz.
3. Daha sonra bu kabı ateşten çıkarıyoruz, içine sham nohutunu koyduğumuz kapları hazırlıyor ve her fincana bir miktar nohut koyuyoruz.
4. Nohutların üzerine önceden hazırlanmış olan karışımı koyup ardından isteğe göre biber ve kimyonlu limon suyunu koyuyoruz.

Mısır tarzında Humus al-Sham nasıl yapılır

Malzemeler:

• 1/4 kilo nohut
• 2 diş sarımsak.
• domates suyu.
• Kırmızı biber.
• gecikme.
• Limon suyu.

Hazırlık metodu:

1. Nohutları yaklaşık altı veya sekiz saat su ile ıslatıyoruz ve ardından ocakta bir kaseye koyuyoruz.
2. Domates suyunu bir miktar sarımsak, kimyon ve tuzla ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın ve bir süre kaynatın.
3. Her bireyin isteğine göre bardak hazırlayıp içine kimyon, acı biber ve limon ilavesiyle nohut koyuyoruz.

Acı soslu nohut nasıl yapılır

içindekiler:

• 350 gram nohut.
• bir soğan.
• Küçük bir kaşık sarımsak.
• Baharat.
• tuz.
• köri
• karabiber.
• Bir tutam kimyon.
• İstendiği gibi baharatlı.
• Sos kaşığı.
• 2 domates.
• Havuç.
• Sirke kaşığı.

Hazırlama yöntemine gelince, aşağıdaki gibidir:

1. Önceleri nohutlar altı saat boyunca bir miktar su ile ıslatılır ve sonra kaynayana kadar kısık ateşte tutulur.
2. Soğanı nohutlara ekleyip iyice pişirdikten sonra havuç, kimyon, karabiber, bir kaşık tuz, sarımsak ve sirke ile rendelenmiş domatesleri ilave edip tüm malzemeleri karıştırıp bu malzemeleri on dakika kaynatın ve kaseyi ocaktan alın.
3. Nohutlar daha sonra isteğe göre kırmızı biber, kimyon ve limon ilavesiyle bir miktar haşlanmış nohutları bir bardağa suyla koyarak servis edilir.

Barbekü ile humus nasıl yapılır

Malzemeler:

• Homs Cham.
• gecikme.
• tuz.
• soğan.
• Barbekü Sosu.
• 1/4 su bardağı yağ.
• yeşil biber.

Hazırlık metodu:

1. Nohutları soğanla haşlayın ve bir tutam kimyon ekleyin ve nohutları suyla iyice ezin.
2. Bir önceki karışıma karabiber, tuz, zeytinyağı ve limon suyu ekliyoruz.
3. Biberleri dilimler halinde kesip önceki malzemelere ekledikten sonra kimyon ekleyip bu karışımın bir kısmına mangal sosu ekliyoruz ve lezzetli tadı alıyoruz.

Nohut içeceğinin faydaları

Nohut içeceği vücut için birçok faydayı temsil eder ve bu faydaların en önemlileri şunlardır:

• Hızlı yağ yakımı için gerekli olan büyük miktarda protein içerdiğinden hızlı kilo vermeye yardımcı olur.
• Kandaki zararlı kolesterol seviyesinin düşürülmesi, ayrıca tansiyonun düzenlenmesine ve yüksekliğinin düşürülmesine yardımcı olur.
• Kalbi çeşitli hastalıklara maruz kalmaktan korur, felç ve felci önler.
• Vücut için birçok önemli protein ve element içerdiği için hamile bir kadın için birçok faydayı temsil eder.
• Emziren kadınlar için süt arzını artırmaya yardımcı olur.
• Vücudun içindeki kalsiyumu hızlı bir şekilde emmeye çalışır, bu nedenle hamile kadınların sürekli almaları önerilir.
• Boğaz ağrılarını tedavi etmek ve şiddetli baş ağrısından kurtulmak için çalışır.