Petifor’un çalışma şekli, Petitfour, çay, kahve veya meyve suyu ile servis edilen popüler ve lezzetli tatlı çeşitlerinden biridir.Ayrıca çikolata aroması, kuruyemiş ve meyve reçeli gibi birden fazla lezzetle de hazırlanabilir. Şeker ve yağları bir arada içerdiği için kalorisi yüksektir ve kilo almamak için az miktarda tüketilmesi tavsiye edilir.
Betifor nasıl çalışır
içindekiler
- 3 su bardağı un
- İki bardak hayvan tereyağı bir bardak ince şeker
- İki bütün yumurta
- 1 çorba kaşığı vanilya
- Küçük bir kaşık kabartma tozu
- Küçük bir tutam tuz
- Petit Four doldurma
- Bir fincan krema
- Bir fincan çilek aromalı krema

Petifor nasıl hazırlanır
- Büyük bir kase getiriyoruz, un miktarını eliyoruz, tuz ekliyoruz, kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
- Elektrikli karıştırıcı getiriyoruz, içine yumurtaları koyuyoruz, yumuşak tereyağı ekliyoruz ve oda sıcaklığında, malzemeleri elektrikli karıştırıcıda karıştırıyoruz.
- Şeker miktarını ekleyip şeker eriyene kadar iyice karıştırmaya devam ediyoruz.
- Elediğimiz unu koyup içine yumurta, şeker ve tereyağı karışımını ekleyip pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurduğumuz derin bir kase getiriyoruz.
- Hamuru açıyoruz ve isteğinize göre şekillendiriyoruz.
- Tercihen kısa kenarlı bir tepsi kullanarak küçük bir fırın tepsisi getiriyoruz ve üzerine yağ sürüyoruz veya tepsiye tereyağı sürüyoruz.
- Fırını 80 santigrat derecede ısıtıyoruz, ardından fırın tepsisine giriyoruz.
- Ev yapımı dörtlüleri, ev sararıncaya kadar fırında çeyrek saat pişiriyoruz.
- Evi hemen soğumaya bırakıyoruz.
- Küçük dört dolgusu hazırlanıyor.
- Bir kase getirip içine krema ve ayrıca krema koyuyoruz, krema ile kremayı iyice karıştırıyoruz ve isteğinize göre dolguyu seçebilirsiniz.
- Hemen bir parça ev yapımı alıyoruz, dolguyla ovuyoruz ve dört evden başka bir parça alıp üstüne koyuyoruz.
- Bir servis tabağı getirip ev yapımı dörtlüleri uygun şekilde içine koyup yapışana kadar buzdolabına koyup bir buçuk saat bekletiyoruz.
- Çay veya kahve ile güzelce servis ediyoruz.
Tüm yeni Mısır mutfağını takip edin