Ramazan sebze nasıl dondurulur | Mısır mutfağı

Ramazan sebzeleri nasıl dondurulur, Pek çok ev hanımının, kutsanmış Ramazan ayında kullanabilmek için çeşitli sebzeleri dondurmaya ihtiyacı var, çünkü anlarla dolu ve aileler bir araya geliyor, bu da onları farklı sebze türlerine ihtiyaç duyuyor. Yılın ayları, istediğiniz tarihte kullanmak için, emin oluncaya kadar sonraki satırları okuyarak bizi takip edin.

Ramazan sebzeleri dondurmanın yolları:

Sebzeleri dondurucuda saklaması basit ve kolaydır
Ancak temel bilgilerin ve önemli adımların farkında olmalısınız
Hızlı yemek pişirmek için bir öğünden tasarruf etmek olsun
Veya sebze korumasını yarı pişmiş yapın,
Adımlar, çeşitli sebze türlerinin dondurulması için geçerlidir.
Kabak, havuç, ıspanak, bamya ve bezelye gibi,
Molokhia, fasulye, üzüm yaprağı, sarımsak,
Diğer sebze türleri şu şekilde yapılabilir:

  1. Yarı pişmiş sebzeler hazırlamak ve dondurucuya koymak istiyorsanız öncelikle iyi bir temizlik yapmanız gerekir.
  2. Bundan sonra bamya başlarını temizlemek ve bezelyeleri ayırmak bir ilişki.
  3. Taro, büyük veya küçük olmak üzere isteğe göre küpler halinde kesilir.
  4. Kabak ise istenildiği gibi soyulup kesilir ve ebegümeci yapraklarının da toplanıp temizlenmesiyle yapılır.
  5. Bundan sonra, su altında iyice yıkayın ve ardından temiz bir bez üzerine koyun ve tamamen kurumasını bekleyin.
  6. Ateşin üzerine metal bir kap ile konulur ve uygun miktarda su konur, ardından sebzeleri içine koyup bir dakika bekletilir.
Ramazan sebze nasıl dondurulur
Ramazan sebze nasıl dondurulur

Ramazan sebzeleri dondurma adımları

  1. Sonra soyun ve iyice süzün ve tamamen soğuyana kadar kenara koyun.
  2. Şimdi sebzeleri dondurucu poşetlerine paketleme görevine başlıyor, onları havadan iyice boşalttığınızdan emin olun ve ardından dondurmak için dondurucuya koyun.
  3. Ebegümeci yapraklarına gelince, yapmanız gereken tek şey onları iyice temizlemek ve daha sonra mevcudiyetine bağlı olarak elektrikli veya manuel bir doğrayıcıda doğramaktır.
  4. Sonra daha önce kaynatılmış olan et suyunu uygun miktarda koyun ve içlerinden havanın boşalmasını dikkate alarak dondurmak için buzdolabı poşetlerine iyice doldurun ve fabrikalar gibi paketlenmiş molokhia var.
  5. Fasulyeleri iyice temizleyerek ve küçük parçalara bölerek korunmasını yapabilirsiniz.Diğer tohumlar ayrılarak yağları ateşe asılan bir soğan ile sürülerek üç ila beş dakika bekletildikten sonra çekilip iyice soğuyana kadar bekletilerek poşetlere konulur. Buzdolabı ve dondurucuda saklayın.
  6. Üzüm yaprakları iyice yıkanır ve daha sonra ocakta üç dakika kaynatılır ve daha sonra bu çıkarılıp süzülür ve tamamen soğuyana kadar bekletildikten sonra kuru bir havluya konularak özel dondurulmuş gıda poşetlerine konulur. Tamamen boş hava, dondurucuya koyun.
  7. Sarımsakları dondurduğunuzda, yumuşak ve kuru olmamak kaydıyla bizde yeni olmasına dikkat etmeli ve ardından kafasındaki dış kabuğu soyup, içli köfte içinde az miktarda tuzla öğütün ve poşetlere koyup dondurucuda saklayın. , Ama olmalı

Torbanın iyi kapatıldığından emin olun.
Böylece dondurucudaki yiyeceklerin geri kalanını etkileyen herhangi bir koku yaymaz.