Şef Hassan’dan 4 adımda köfte nasıl yapılır

Şef Hassan tarafından köfte nasıl yapılır, bir ev hanımının lezzetli ve besleyici köfte yapmak için izleyebileceği en kolay yollardan biridir. Köfte Yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilen, harika bir tada sahip doğu tatlılarından biri olarak da adlandırılır. Yargıcın zirvesine Güzel şefimiz Şef Hassan tarafından kendi hamurunu nasıl yapacağımızı öğreneceğiz, harika web sitemizden bizi takip edin. aMısır Mutfağı için.

En kolay şekilde Şef Hassan tarafından köfte nasıl yapılır

Şef Hassan’ın köfte yapmanın yolunu öğrenmeden önce, öncelikle hazırlamamız gereken, şüphesiz çok basit ve her evde bulunan malzemeleri şu şekilde bilmeliyiz:

İlk hamur için malzemeler

  • İki buçuk bardak çok amaçlı beyaz un.
  • Çeyrek fincan nişasta.
  • Bir tutam tuz.
  • Yoğurmak için ılık su.

İkinci macun için malzemeler

  • İki yemek kaşığı un.
  • Yarım çay kaşığı hazır maya.
  • Yarım çay kaşığı şeker.
  • Yarım çay kaşığı sıvı yağ.
  • Yarım bardak ılık su.

Hamur tatlısı şerbeti

  • Su bardağı.
  • Bir buçuk bardak şeker.
  • Limon suyu.
Şef Hassan'dan köfte nasıl yapılır
Şef Hassan’dan köfte nasıl yapılır

Şef Hassan’dan köfte nasıl yapılır

  1. Büyük bir kase getirip ikinci hamurun tüm malzemelerini içine koyarız, iyice karıştırılır, ılık bir yerde bekletip üzerini kapatır ve kenara alırız.
  2. Hamur mayalandıktan sonra bir kase daha getirip birinci hamur için tüm malzemeleri içine koyup iyice karıştırıyoruz ve daha sonra demlenmiş olan ikinci hamuru birinci hamurun üzerine döküp iyice karıştırıyoruz.
  3. İyice fermente edilmiş ılık bir yerde beklettikten sonra hamuru kabartıp iyice karıştıralım, büyük bir kapta bol sıvı yağı alıp, ısınana kadar ateşe verin.
  4. Hamuru elimizle bastırarak bir hamur topu oluşturuyoruz, yağa batırılmış bir kaşıkla kesip yağa koyuyoruz.
  5. Sürekli çevirme ile birimlere dönüştürülecek Köfte Altın sarısı için yağdan çıkarıp soğumaya bırakıp tekrar yağa koyuyoruz.
  6. Çıkarıp şerbetin içine koyup birkaç dakika sonra şerbetten çıkarıyoruz.