Soyanın besi, kilo alımı ve genel olarak vücuda faydaları

Bu yazıda ne olduğu sorusuna cevap vereceğiz Soyanın besi ve vücut sağlığı için faydaları nelerdir? Kilo alımı ile ilişkisi nedir ve onu doğru ve düzenli bir şekilde nasıl yenir?

Soya fasulyesi bir baklagil türü olarak kabul edildiğinde ve kökeninin Güneydoğu Asya’da, özellikle Çin ve Japonya’da olduğu yerlerde, son zamanlarda tüm ülkelerde yaygınlaşana kadar Amerika Birleşik Devletleri’ne yayıldı ve birçok gıda maddesinin imalatında kullanıldı.

Soya, günlük diyette vücudun ihtiyaç duyduğu tüm temel amino asitleri içeren entegre bitkilerden biridir ve beslenme alanında bilim adamları ve uzmanlar arasında proteinlere güçlü alternatiflerden biri olarak büyük bir endişe haline gelmiştir, çünkü 100 gram soya, demire ek olarak 36,5 gram proteine ​​eşittir. Çinko, bakır, magnezyum ve diğer önemli elementler.

Sağlıklı bir vücut için soyanın faydaları

Depresyonun önlenmesi ve psikolojik durumun iyileştirilmesi

• Soya sütü, mutluluk hormonu olarak adlandırılan serotonin hormonunun salgılanmasını uyarmaya yardımcı olan magnezyum ve B6 vitamini içerir ve bu, ruh halini iyileştirmeye yardımcı olur ve önler Depresyon.
• Fitoöstrojen bileşiği içerdiği için Alzheimer hastalığına veya beyin bozukluğuna karşı korur.

Kan basıncı seviyesini ayarlayın

• Kan damarlarının sağlığının korunmasına yardımcı olur ve bu, serbest radikaller gibi birçok zararı önlemeye yardımcı olur.
• Kalp krizi ve felçlere karşı korur.
• İçerdiği kolesterolü parçalayan Lesitin içerdiği için kandaki kolesterolü düşürür, birikmesini engeller, böylece ateroskleroz ve felce karşı korur.

Ayrıca ilginizi çekebilir: Hibiskusun baskı için faydaları ve yüksek basıncı önlemek için en önemli ipuçları

Kan şekeri seviyesini ayarlayın

Glikoz seviyelerini düzenler ve böbrekleri arındırır, böylece diyabet seviyesinin normal seviyelerde tutulmasına yardımcı olur.

Kemik sağlığını korur

Kalsiyum ve magnezyum gibi kemiğin korunmasında önemli elementler içerdiği için osteoporoza karşı korur ve ayrıca özellikle kırılganlık hastalıklarına en açık oldukları menopoz dönemindeki kadınlarda mineral yoğunluğunu korur.

Kas geliştirme

Yüksek oranda protein içerdiğinden, vücudu kas yapımında uyarır, bu da onu vücut geliştirmede temel bir besin maddesi yapar ve vücut için önemli olan amino asitler, mineral tuzlar ve vitaminlerin varlığı nedeniyle onlar için entegre bir yemek olarak kabul edilir, bu da kas kütlesinin boyutunu ve yoğunluğunu arttırır.

Sindirim sistemini teşvik edin

Bağırsak hareketini kolaylaştıran ve yiyeceklerin daha iyi sindirilmesini sağlayan yüksek miktarda lif içerir, ancak çiğ yemek hazımsızlığa neden olur.

Soyanın besi için faydaları

Bir fincan pişmiş soya fasulyesi 173 kalori içerir, bu da orta derecede yüksek olduğu anlamına gelir, bu nedenle günlük diyete 35 gram soya fasulyesi eklemek kilo alımına katkıda bulunur ve aşırı zayıflıktan muzdarip olanlar için kas kütlesini kademeli olarak arttırır, ayrıca bir açma faktörüne sahiptir. Soya fasulyesinin nasıl yenileceğine gelince, vücudun iştahı aşağıdaki şekillerde olabilir:

• Soya fasulyesini kavurup bal ekleriz ve günlük olarak iki yemek kaşığı yeriz.
• Soya fasulyesini kavurup iyice öğütüp bir bardak süt ve balla ekleyerek besin değeri yüksek bir öğün elde ederiz.
• Soya fasulyesini öğütün ve çemen şurubuyla karıştırın, 5 dakika ıslatın ve ardından her gün için.
• Soya fasulyesini kaynatın ve sebze çorbası gibi pişmiş çorbaların yanında yiyin.
• Soya unu ve bulgurdan yumurta ilavesiyle yapılan soya burger şeklinde yiyebiliriz.
• Soya fasulyesinden işlenmiş bir gıda olduğu için Tofu peyniri günlük diyete de eklenebilir.

Aşırı soya alımının zararları

Soyanın vücut sağlığı için faydaları farklıdır ve sadece besi değil, aynı zamanda aşırı alım da ters sonuca ve aşağıdaki gibi bazı komplikasyonların ortaya çıkmasına neden olabilir:

• Kısırlık riskini artırır.
• Özellikle endokrin ve paratiroid bezlerinin fonksiyonlarını baskılar.
• Kramplara ve ishale neden olabilir.
• Soyaya duyarlı kişilerde cilt tahrişine neden olabilir.
• Doktorlar ayrıca, özellikle 6 aya kadar sık ​​tüketildiğinde, fetüsü olumsuz etkileyebileceği ve hormonlarının bozulmasını artırabileceği için hamile kadınları uyarıyor.
• Meme kanseri hastalarında kontrendikedir.
• Çocuklarda hormon düzeyini etkiler ve üreme sistemlerinin büyümesini engeller.

Soya fasulyesinin besi ve vücuda faydaları ve onu orta ve sağlıklı bir şekilde yemenin yolu hakkında bilinmesi gereken tüm bilgiler buydu, sadece herhangi bir yiyeceğin aşırı veya yanlış yenmesi durumunda tersine dönebileceğini unutmayın, bu nedenle tam fayda için günde 35 gramı geçmemeye dikkat edin. Besin değeri ile zarar görmemesi.