En meşhur meze çeşitlerinden biri olan sarımsaklı sosu nasıl yapılır ve çeşitli ızgaralarla servis edilir ve birçok çeşit sarımsak sosu vardır ve bu yazımızda bu çeşitlerden bazılarını ve kolay adımlarla nasıl hazırlanacağını öğreneceğiz.
Sarımsağın en önemli faydaları
Sarımsağın, sarımsak hazırlamaya ve hazırlamaya giden ana bileşenlerden biri olduğunu belirtmekte fayda var ve sarımsağın en önemli faydaları aşağıdaki gibidir:
- İyi bir doğal idrar söktürücü olarak kullanılır ve tüm farklı kabızlık vakalarını tedavi etmeye çalışır.
- Kalp sağlığının korunmasına, tehlikeli kalp hastalıklarının önlenmesine ve atardamarların sertleşmesine katkıda bulunur.
- Vücuttaki bakteri ve toksinlerden kurtulmaya yardımcı olur.
- İnsan bağışıklık sistemini güçlendirmeye çalışır ve birçok bulaşıcı hastalıkla vücudun enfeksiyondan korunmasına yardımcı olur.
- Erkeklerde prostat büyümesi vakalarının tedavisine katkı sağlar.
- Hem prostat kanseri hem de kolon kanseri başta olmak üzere çeşitli kanserleri tedavi etmek ve önlemek için kullanılır.
- Sinirleri yatıştırmaya ve herhangi bir gerginlik veya depresyondan kurtulmaya çalışır.
- Tüm inatçı öksürükleri tedavi eder ve ayrıca boğaz ağrısı ve bademcikler üzerinde de etkilidir.
- Kanser, kolera, tüberküloz gibi tüm kronik hastalıkları ve diğer çeşitli hastalıkları tedavi eder.
- Kadınlarda memeyi sıkılaştırmak ve herhangi bir ciddi sarkmayı azaltmak için kullanılır.
Önemli NotÖzellikle kolon enfeksiyonlarından muzdarip kişiler tarafından çok miktarda sarımsak tüketilmemelidir.
Sarımsak ve nişasta nasıl yapılır
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı nişasta.
- 3/4 su bardağı su.
- 3 diş sarımsak.
- 4 yemek kaşığı mısır yağı.
- Küçük bir limon.
- 1/2 yemek kaşığı tuz.
Hazırlık yöntemine gelince, aşağıdaki gibidir:
- Nişastayı su miktarı ile birlikte bir kaseye ateşe koyun ve yapışkan ve yoğun bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.
- Karışımı bir süre soğumaya bıraktıktan sonra sarımsakları iyice ezip limon suyu ve bir tutam tuzla karıştırıcıya koyuyoruz.
- Nişasta karışımını önceki bileşenlere ekleyin ve kıvam tamamen homojen olana kadar malzemeleri karıştırmaya devam edin.
- Ardından yağı yavaş yavaş ekleyip malzemeleri güzel bir şekilde karıştırmaya devam ediyoruz.
- Daha sonra sarımsaklı sos hazır olacak ve yemeklerin yanında servis edilecek.
Sarımsak ve yoğurt nasıl yapılır
Malzemeler:
- Bir bardak yoğurt.
- 3 diş ezilmiş sarımsak.
- 3 yemek kaşığı mayonez.
- Bir çorba kaşığı sıvı yağ.
- Bir tutam tuz.
Sarımsak yapma yöntemine gelince, aşağıdaki gibidir:
- Yağ hariç önceki tüm malzemeleri bir karıştırıcı ile iyice karıştırıp homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Yağı bir önceki karışıma ekleyin ve malzemeleri tekrar karıştırın, o sırada sarımsak sosu hazır ve lezzetli olacaktır.
Patates ile sarımsak sosu nasıl yapılır
Malzemeler:
- 2 haşlanmış patates.
- 5 diş sarımsak, iyice ezilmiş.
- 1/4 su bardağı sıvı yağ.
- Bir tutam tuz.
- Bir tutam karabiber.
Hazırlık yöntemine gelince, aşağıdaki gibidir:
- Tüm bu malzemeleri bir blendere koyup homojen bir doku elde edene kadar iyice çırpıyoruz.
- Daha sonra yağı yavaş yavaş ekleyin ve çırpmaya devam edin ve ardından sarımsağı birbiri ile yapışkan hale gelene kadar buzdolabına koyun.
Et shawarma nasıl yapılır
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı tahin.
- 1/2 su bardağı sıvı yağ.
- Büyük bir kaşık sirke.
- Kimyon kaşığı.
- 3 diş sarımsak.
- Bir tutam tuz.
- karabiber.
Hazırlık yöntemi aşağıdaki gibidir:
- Önceki malzemeleri elektrikli bir karıştırıcı ile iyice karıştırın, üzerlerine yavaş yavaş yağ ekleyin ve kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Sarımsak sosunu servis tabağına koyun ve etli shawarma, ızgara ve patateslerin yanında yiyin.
Suriye yolunda sarımsak sosu nasıl yapılır
Malzemeler:
- Beş yumurta.
- 2 su bardağı sıvı yağ.
- 1/2 büyük limon.
- 2 diş sarımsak.
- tuz.
Suriye sarımsak sosu için hazırlık yöntemi:
- Sarımsak, limon, tuz ve yumurtaları bir karıştırıcı ile iyice karıştırın, ardından yağı ilave edin ve malzemeleri 15 saniye karıştırın.
Sarımsak hazırlarken önemli ipuçları
- Bu ipuçları, kolay ve basit bir şekilde sarmısaklı sos hazırlamanıza ve aynı zamanda lezzetli bir tat almanıza yardımcı olur:
- Sosları cam kavanozlarda saklamalıyız ki plastiğin uzun vadede tadı etkilememesi için.
- Yoğurttan vazgeçip yerine lor kullanmak mümkündür.
- Unla sarımsak hazırlarken nişastadan vazgeçmek mümkündür, ancak miktarın sadece yarısını hesaba katın, bu nedenle büyük bir kaşık dolusu nişasta kullanırsanız, yarım yemek kaşığı un ile değiştirin.