Swissrol nasıl yeni bir şekilde çalışıyor?

Swissrol’u yeni bir şekilde yapmanın yolu, tatlı ve hafif olduğu için kendine özgü tatlılar arasındadır ve doldurulabilen ve süslenebilen bir pasta türü olduğu için krema, meyve, beyaz ve hatta bitter çikolata arasında sevdiğiniz birçok şeyle doldurulabilir.

Swissrol nasıl yeni bir şekilde çalışıyor?

Aşağıdaki malzemeleri hazırlayarak ve adımları takip ederek evde lezzetli Swissrol pastası hazırlamak mümkündür.

Swissrol miktarları

• Çeyrek bardak puding unu.
• İsteğe bağlı çeyrek fincan kakao tozu, un miktarı ile bırakılıp yerine konulabilir.
• Çeyrek küçük kaşık tuz.
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu.
• Beyazların sarılardan ayrılması şartıyla beş büyük yumurta.
• Bir kaşık sıvı veya kuru vanilya.
• Bir fincan pudra şekeri.

Swissrol nasıl çalışır?

• Başlangıçta fırının ortasına yerleştirilen raf ve 180 ° C’ye sabitlenmiş sıcaklık ile hazırlanmalıdır.
• Unu uygun bir kaseye eleyin ve ardından kabartma tozu ve kakaoyu koyun.
• Yumurta akı elektrikli çırpıcıyla çırpılır.
• Başka bir kaseye yumurta sarısı, vanilya ve şekeri koyun ve malzemeleri birbiriyle birleşinceye kadar çırpın.
• Un karışımını, iyice çırparak ve malzemeler birbiriyle homojen hale gelinceye kadar yumurta sarısının üzerine koyun.
• Çırpılmış yumurta beyazları bir ip üzerine yerleştirilir, malzemeler hafifçe karıştırılır, böylece malzemeler birbiriyle homojen olur ve malzemeleri tahta kaşıkla karıştırmak daha iyidir.
• Dikdörtgen bir tepside parşömen kağıdını yayın ve ardından hamuru eşit şekilde üzerine yayın.
• Tepsi fırına çeyrek saat yerleştirilir ve ardından fırından çıkarırız.
• Bir miktar pudra şekeri olan büyük bir tabağa tereyağı kağıdını çıkararak keki tabağa yapışmayacak şekilde yerleştirin.
• Kekin tamamı, silindirik bir şekilde yuvarlanmak şartıyla, çikolata sosu, taze çilek parçaları, krema ve hatta reçel ile doldurulur.
• Pastayı en az iki saat tamamen soğuduktan sonra buzdolabına koyun, böylelikle dilimleyip soğuk olarak servis edebilirsiniz.